長盛川青磚茶制作技藝由湖北何氏家族于1368年始創，歷經20代656年傳承至今，已被認定為國家級非物質文化遺產代表性項目，列入聯合國教科文組織“人類非遺代表作”名錄。
長盛川湖北青磚茶選用鄂西南武陵山區高山優質茶樹鮮葉為原料，歷經77道傳統工藝精制而成，自明清時期持御賜紅色“雙龍票”沿萬里茶道暢銷歐亞，被譽為“萬里茶道瑰寶”“草原人民生命之飲”，是首批“湖北老字號”，獲巴拿馬萬國博覽會金獎、米蘭世博會金駱駝獎、“世界名茶”等榮譽，2020年被湖北省政府選定為回贈蒙古國“3萬只羊”支持抗疫的茶禮，譜寫了“羊來茶往”的佳話。
